買ってみました
ＣＭでお馴染みの、
熟成やずやの香醋を買ってみました。
黒酢をカプセルにギュッと凝縮した黒酢サプリメント。
中国では昔から、
黒酢のことを香醋と呼んでいるんだそうです。
ただ、ちょっとだけ違うのが、
日本で作られる黒酢は玄米が原料なのに対し、
香醋はもち米を原料とし、
モミ殻発酵という伝統の製法で作られているということ。
酢が体にいいというのはよく知られていますし、
私も以前は黒酢やリンゴ酢、バナナ酢など
健康のために飲んでいたこともありました。
ただ、いかんせん続かないんです。
いくら体にいいとはいえ、あの独特のニオイと酸味が、
どうしても好きになれませんでした。
そのからしばらくの間飲んでいませんでしたが、
やっぱり飲んでいた頃って調子が良かったんですよね。
朝の目覚めもいいですし、疲れも次の日まで残らない。
なんとなくハツラツと過ごせていたような気がします。
ソフトカプセルの中に黒酢が入っているので、
苦手な酢をまた始められるかも？と買ってみました。
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